Turismo Bed And Breakfast e Foresterie

Bed and breakfast cioè Letto e Colazione, oggi è divenuto un Alloggio Turistico proposto da Agriturismo, Case Vacanze, Pensioni. Anche gli Imprenditori Agricoli che gestiscono gli Agriturismo propongono quasi esclusivamente il trattamento B&B: che comprende una o più stanze, con bagno privato o senza bagno privato ma che include il Pernottamento e la Prima Colazione.

I prezzi in Bed And Breakfast sono Nettamente Piu' Bassi rispetto alle altre forme di alloggio turistico ma costa di piu' degli Ostelli e Campeggi.

In base all' arredo, al punto in cui si trovano le Strutture, ed alla presenza o meno del bagno in camera, dei servizi offerti, tipo: cambio lenzuola, pulizia della camera, tv o anche apparecchi elettronici in stanza, tipologia della colazione, i B&B vengono classificati dalle Aziende Provinciali per il Turismo APT. Poche comunque le regioni dove avviene la classificazione, non sempre gradita dai gestori stessi in quanto vedono vanificare le peculiarità di ciascun B&B a favore di una standardizzazione del servizio offerto. Diverse Associazioni tendono a classificare i B&B ma tali classificazioni non hanno validità ne a livello nazionale ne internazionale, sono criteri atti ad assicurare l'esistenza di determinati accessori o servizi all'interno di una struttura.

Mentre gli alloggi in Foresteria rientrano sempre nel Turismo Rurale e trattasi di locali adibiti all'alloggio di persone. Nelle Foresterie i proprietari non utilizzano la struttura per loro! ma ne concedono l'utilizzo a terze persone. Anticamente alloggiavano i Forestieri, i Pellegrini, i Viaggiatori e Viandanti.